Q媽媽尹起玩

👧 ：「媽媽，今天我們要做什麼?」

👩 ：「我們來製作寶寶蛋黃酥吧」

當時女兒一歲半，我尚未開放讓她吃市售的中秋月餅，

主要也是因為市售的有些都太甜....我還是希望孩子越小吃越天然越好，

所以我只好捲起袖子開始幫女兒製作偽蛋黃酥了~~

步驟：

1.將全部的食材都煮/蒸熟

2.將全部的食材搗成泥

(我將少許蛋黃泥加一點進黃地瓜裡面)

3.將全部的食材揉成團

4.根據顏色包起來 (從裡到外依序：黃地瓜→紫地瓜→馬鈴薯)

5.表面刷上一點蛋黃液、灑上一點黑芝麻

(加黑芝麻會更像是蛋黃酥唷~)

(Q媽最後在上面放上葡萄乾增加豐富度，不然實在是...太單調了)

6.送烤箱稍微烤到蛋黃液變深即可。

(因為食材全部都是熟的，所以烤到微上色即可)

做法就是這樣簡單~

很適合正在6M~2歲以下的寶寶吃唷~

⭐ ：4個月的寶寶就可以給予少量蛋黃泥試敏了，地瓜、馬鈴薯也是屬於低敏食材，

所以當寶寶4~5M這些食材都小有淺嚐後，6個月就可以開始給孩子混在一起吃囉~

當時女兒很愛吃~因為地瓜甜甜的~

而且可以跟大人一起同桌吃月餅，這樣歡樂的氛圍讓她很開心 ❤

祝大家中秋節快樂~ 🌕